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Amaro Zerotrenta bottiglia cl.70 

Lo Zerotrenta nasce dall'idea di produrre un amaro digestivo e aperitivo mediante tecniche che rispettino le procedure di preparazione dei liquori amari così come indicano le antiche ricette, mantenedo le caratteristiche organolettiche dei macerati di erbe sfruttandone le proprietà digestive senza l'ausilio di esaltatori di sapore, aromi, conservanti, coloranti. Le tecniche di preparazione sono quelle a freddo, con la macerazione in soluzioni idroalcoliche e successiva aggiunta di zucchero. Nel caso di Zertotrenta abbiamo preferito utilizzare  anche estratto d'agave per la dolcificazione, considerato molto più salutare grazie al maggior grado di fruttosio rispetto al glucosio o più comunemente al saccarosio.

Produttore: Amarcord Srl

Amaro Zerotrenta nasce da un'idea di due amici. Il loro obiettivo è creare un aperitivo e digestivo artigianale, secondo un'originale ricetta erboristica. Dopo due anni di esperiementi, creano un amaro eccellente: Amaro ZeroTrenta,vincitore della medaglia d'oro  al concorso internazionale ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) in Germania.

Sito del produttore: www.amarozerotrenta.it

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