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Guanciale di Colonnata Stagionato  trancio s/v da gr.400 circa 

Realizzato esclusivamente con guanciale di suino 100% italiano, viene lavorato artigianalmente e stagionato con cura per esaltare al massimo il suo gusto caratteristico. Perfetto per insaporire primi piatti tradizionali come la carbonarea, l'amatriciana o la gricia, aggiunge un tocco speciale anche a zuppe, contorni e ricette gourmet.

Prezzo al kg. €.21,88

Produttore: Antica Larderia Mafalda
Mafalda è la più antica larderia di Colonnata, nata nel 1928 qunado il lardo era solo il companatico povero dei cavatori di marmo. Nel 2003 ottiene la certificazione IGP ed il bollo CEE  che certificano la qualità delle materie prime, la particolarità della lavorazione e l'originalita del prodotto. La nostra attenzione per la qualità ci porta a seguire scrupolosamente una ricetta tramandata da oltre quattro generazioni che rende il nostro prodotto unico nel suo genere, donando un gusto  ricco e incofondibile che ti lascerà senza parole. 

Vai al sito del produttore: www.anticalarderiamafalda.com

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CONDIZIONI DI VENDITA PRODOTTI DELLO SPACCIO CRA2A DI GROSIO

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